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MENÙ E PROPOSTE DELLA CASA

La Lombardia in tavola

Il Ristorante Pizzeria Castelli propone piatti semplici ma ricercati, alla riscoperta dei sapori della tradizione del territorio lombardo. Le proposte prevedono piatti invernali ed estivi, proprio per rispettare la stagionalità di tutti gli ingredienti e selezionare, con scrupolo e dovizia, solo quelli migliori.

Si organizzano anche cene aziendali con menu fisso.

 Attivo anche il servizio da asporto per pranzi e cene veloci.

Per prenotazioni o informazioni su eventi speciali o serate particolari, non esitate a contattarci.

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Menù invernale

ALCUNE DELLE NOSTRE PROPOSTE...

  • risotto con i funghi o salsiccia

  • pizzoccheri

  • trippa

  • pasta e fagioli

  • zuppe (ribollita, zuppa d'orzo, zuppa di porri e lenticchie)

  • cazzoeula

  • porchetta al forno

  • bollito misto

  • ossi buchi con piselli

  • brasato/cervo/cinghiale con polenta.

Menù estivo

ALCUNE DELLE NOSTRE PROPOSTE...

PRIMI

  • linguine con zucchine e gamberetti

  • ravioli di pesce

  • ravioli radicchio e speck

 

SECONDI

  • spiedini e costine alla bionda

  • costolette d'agnello impanate

  • tagliata di manzo agli aromi

  • lumache in umido

  • fagiano in cassoeula

  • fagiano all'indunese e fagiano in carpione.

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