Con  l’arrivo della primavera e i primi rialzi di temperatura , in molti hanno voglia di piatti più leggeri, ma comunque gustosi e soddisfacenti, perfetti per la pausa pranzo. Uno dei nostri cavalli di battaglia in questa stagione è il nostro  roast beef di magatello . Un piatto leggero e gustoso per la tua pausa pranzo Non è un semplice roast beef:  è un piatto leggero ma ricco di sapore, pensato per chi lavora e vuole prendersi un momento di gusto senza appesantirsi. Ogni f

Ci sono luoghi che, appena varchi la porta, ti fanno sentire subito a casa . Il nostro ristorante di famiglia  è uno di questi. Tutto inizia nel  1972 , quando  Antonio Castelli , padre di Silvano  (l’attuale proprietario e unico “re” della cucina), decide di aprire un ristorante con pizzeria e forno a legna: il primo della zona. Sono gli anni del boom economico, della trasformazione industriale e sociale, e il locale diventa presto un punto di riferimento per chi vive e lavo

Dopo aver trascorso le festività natalizie in famiglia, alla Trattoria Pizzeria Castelli abbiamo scelto di aprire le porte per Pasqua, per accogliere tutti i nostri clienti – vecchi e nuovi – in un ambiente casalingo, sereno e autentico. Per l’occasione, la trattoria si veste a festa con un bellissimo albero di Pasqua, simbolo di rinascita, gioia e condivisione, creando un’atmosfera accogliente, perfetta per celebrare insieme questa giornata speciale. Domenica di Pasqua: aper

Alla  Trattoria Pizzeria Castelli  crediamo che i dolci più buoni siano spesso quelli più semplici. Quelli preparati con ingredienti freschi, ricette tramandate e profumi che ricordano le cucine di una volta. Tra i dolci che proponiamo più spesso nei weekend o nelle occasioni speciali c’è la nostra  torta ricotta e cioccolato , un dessert morbido e goloso che unisce la delicatezza della ricotta fresca all’intensità del cioccolato fondente, arricchito da una nota profumata di