L’autunno entra in cucina: a ottobre torna il “Mese Selvaggina” alla Trattoria Castelli

Quando l’aria si fa più frizzante e le giornate accorciano le loro luci, cresce la voglia di sedersi a tavola davanti a piatti ricchi, fumanti e capaci di scaldare il cuore. Ottobre è da sempre il mese in cui la natura ci regala i suoi sapori più avvolgenti e intesi, ed è con immenso piacere che vi annunciamo il ritorno della rassegna "Selvatica", l'iniziativa

promossa da Confcommercio Como a cui la nostra trattoria partecipa sempre con grande entusiasmo. Per tutto il mese di ottobre vi accompagneremo in un viaggio gastronomico tra i profumi del bosco, la tradizione contadina e la passione di sempre della nostra cucina.

Un appuntamento fisso per chi ama i sapori autentici

Partecipare alla rassegna significa portare in tavola le eccellenze del territorio comasco e della stagionalità autunnale: dalla selvaggina sapientemente cucinata ai profumatissimi funghi, passando per la dolcezza della zucca e, naturalmente, la regina indiscussa delle nostre tavole, la polenta. È un’occasione speciale per concedersi un momento di pura convivialità in famiglia o tra amici, facendosi coccolare dalle nostre ricette di casa.

Il programma dei 4 weekend di ottobre

Per questa edizione abbiamo studiato 4 menù differenti, uno per ciascun fine settimana di ottobre. Ogni proposta racchiude un primo, un secondo piatto tradizionale servito con la nostra polenta e il dolce della casa per concludere in bellezza:

• 03-04 Ottobre:

○ Primo: Pappardelle al ragù di cinghiale

○ Secondo: Cinghiale con polenta

○ Dolce: Dolce della casa

• 10-11 Ottobre:

○ Primo: Linguine con salsiccia e funghi

○ Secondo: Guancia di manzo brasata con polenta

○ Dolce: Dolce della casa

• 17-18 Ottobre:

○ Primo: Tagliatelle al ragù di lepre

○ Secondo: Lumache con polenta

○ Dolce: Dolce della casa

• 24-25 Ottobre:

○ Primo: Penne con zucca gialla e funghi

○ Secondo: Cervo con polenta

○ Dolce: Dolce della casa

L'alternativa vegetariana: Per tutti i menù, in alternativa al secondo piatto di carne, è possibile richiedere la nostra golosa polenta con i funghi e crema di taleggio.

Come funziona e informazioni utili

Ci teniamo a ricordarvi alcune regole importanti per poter organizzare al meglio la vostra

esperienza in trattoria durante la rassegna:

• Quando: I menù del Mese Selvaggina sono disponibili esclusivamente il sabato sera e la domenica (pranzo e cena).

• Prezzo: 30 € a persona (Menu + coperto inclusi; bevande escluse).

• Solo su prenotazione: I posti per questi weekend dedicati sono limitati e si

  riempiono in fretta!

• No Asporto: I menù speciali della rassegna sono pensati per essere degustati

  esclusivamente ai nostri tavoli (servizio d'asporto non disponibile per questa

  iniziativa).

Vi aspettiamo per celebrare l'autunno insieme!

Non vedi l'ora di assaggiare il ragù di lepre o un bel piatto di cervo con la polenta?

Scegli il tuo weekend preferito (o provali tutti!) e assicurati subito il tuo tavolo.

Prenota il tuo tavolo

Trattoria Pizzeria Castelli – Via San Lorenzo n° 23 – 22070 Veniano (CO)

Prenotazioni telefoniche: 031 930800

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Trattoria Castelli: il calore dell'autunno, il gusto della tradizione.