Siamo tornati! Pronti a ripartire tra convivialità e nuovi sapori

Le serrande si rialzano, le luci della sala tornano ad accendersi e i fornelli sono di nuovo in funzione: siamo ufficialmente tornati! Ci voleva proprio una pausa per staccare la spina, ricaricare le batterie e fare il pieno di nuove idee. Dobbiamo ammetterlo, però: questi giorni di chiusura sono stati lunghi e fin troppo silenziosi. Ci sono mancate le chiacchiere tra i tavoli, i brindisi spensierati, le risate e quell'atmosfera di calda convivialità che solo voi sapete creare ogni giorno nella nostra sala… Ora che le temperature iniziano a farsi più piacevoli, non c'è momento migliore per ritrovarsi a tavola.

I grandi classici che vi sono mancati (e qualche novità)

Sia che passiate da noi per una pausa pranzo veloce ma genuina, sia che preferiate prendervi tutto il tempo durante il fine settimana, il nostro menù è pronto ad accogliervi con i piatti tradizionali che conoscete e amate da sempre.

• L'immancabile arrosto di maiale: È il vero piatto forte della Trattoria Castelli, quello che in molti ci invidiano e che trovate sempre nel nostro menù fisso del pranzo. Morbido, saporito e cucinato come tradizione comanda, da oggi lo accompagneremo con nuovi contorni legati alla stagionalità.

• Voglia di comfort food: In cucina stiamo già scaldando i motori per la stagione che avanza. Stiamo già pensando di cucinare presto un bel brasato profumato (magari accompagnato da una fumante porzione di polenta), le nostre amate lumache in umido e tante altre ricette ricche di sapore.

Anticipazioni e novità in arrivo a settembre

Il rientro porta sempre con sé una bella dose di energia e nuovi progetti:

• Rassegna "Selvatica" (Confcommercio): Anche quest'anno confermiamo con orgoglio la nostra partecipazione a questo amato appuntamento gastronomico! A partire da ottobre vi porteremo alla scoperta dei sapori del bosco e del territorio. A brevissimo pubblicheremo tutte le date ufficiali e i menù dedicati.

• Tante novità a settembre: Nelle prossime settimane il menù del giorno si arricchirà di nuove proposte e fuori menù pensati per valorizzare al massimo i prodotti del periodo.

Non vi resta che venire a trovarci per riassaporare il gusto di stare insieme. Ricordatevi di seguirci sui nostri canali social per scoprire in anteprima i piatti del giorno e tutte le novità in arrivo!

Vi aspettiamo a tavola!

📍 Trattoria Pizzeria Castelli – Via San Lorenzo n° 23 – 22070 Veniano (CO)

📞 Prenotazioni: 031 930800

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✨ Trattoria Castelli: il piacere di ritrovarsi, il gusto di tornare a casa.